2011年10月21日星期五

♥♥宝贝の食谱♥♥sambal辣椒臭豆

sambal辣椒臭豆

臭豆
你吃过吗?
你喜欢吗?
我丫~
从小就很爱吃臭豆
因为真的太好吃了~~!

可能你会不认同我所说的吧~~
我hubby就是其中一个。。
他一颗都不吃~
所以,我赚到咯~~!
全是我的!!
嘻嘻~

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罗嗦完,开动咯~~!

步骤一 @ 准备材料

臭豆
多或少就似乎多少人用餐咯
这把臭豆不大美
要买青青的
不要象这样黑黑的



sambal辣椒
之前已经教导过了
现在就可以派上用场啦~



asam 膏



步骤二 @ 拔臭豆这次在pasar tani买的臭豆有好多虫噢~
所以只剩那么一点点
我喜欢留着一些臭豆的皮
如果你不喜欢
可以统统除掉噢~~


步骤三 @ 煮煮煮

把锅热一热
记得不要放油噢
因为sambal 辣椒里已经有足够的油了
把适量的
sambal 辣椒放进锅



然后把臭豆都放下去




asam加一点水



炒呀炒
可以尝尝味道
不够甜就加糖
不够辣就加辣椒
还有~
别忘了把asam的水放进去噢~



差不多就可以起锅咯~



达郎~~!
好吃的sambal辣椒臭豆



请你的眼睛吃一口吧~~!




********************************************************************我家全上下都好爱吃臭豆
每次妈妈煮这道菜
我都吃好几碗饭噢~
全部人都像抢吃一般
哈哈~!
现在只有我一个人吃
感觉有点孤独噢~
^^

2011年10月20日星期四

♥♥宝贝の小窝♥♥ 《家具篇 - 开放式衣橱3》


开放式衣橱


续~~


大家应该很好奇,
橱里长什么样子的吧~~!!

现在就让大家看看~~


迷你开放式衣橱。。

0% 。。。

什么都没有。。。
空空的~
**original**




油上了漆,
也装上了灯。。




30%。。。
框框装上了。。。




70%。。。
里面的一些部分完成~




100%。。。
完成~~!
还不赖吧~~
假如空间大一点应该会更好看噢~!
不过,我还是很满意。。。



现在要继续让大家看看里面的part咯~~!

总共做了四个抽屉,
原本以为没有上锁的,
但~
既然他已经做了就算了吧~!




三个是普通的,
有一个是特别些的。。
达啦~!




这是用来放配件的,
例如:
腰带啦~
装饰的项链啦~
bla bla bla。。
还不错吧~!





这是靠墙的部分,
上面有一格一格的橱。。
打算到ikea去买一些美美的box~
看起来比较整齐。。




下部分就有一层一层的篮子。。




把衣服 + 毛巾折好了,
再卷起来才放会比较好看吧~!




再来就是橱中间一层一层的木。。
其实~
也不懂要放什么。。
很可笑吧~!
只是觉得好看罢了~




还没装好时是一支一支的铁。。




之后,
铁就不见了~
应该在木里了吧~!





整个开放式衣橱,
有五处是可以挂衣服的。。

照片中有三个,
左手边的上下两层。。
上面应该是挂hubby的衬衫。。
下面当然就是西裤咯~~!




右手边的比较高,
可以挂比较长的衣物。。
那当然是挂我的
连身裙+”饮衫“咯~~!



入门的右边也有一个,
当然也是我的啦~!
嘻嘻!!




最后一个就在下面,
两边抽屉的中间。。。
既然没人要,
就放少穿的衣物吧~~!




那吊衣的铁架就长这个样子。。




还有这个~~
它在这开放式衣橱里
扮演着举足轻重的角色噢~~!

蹬蹬蹬蹬!

就是一面镜子啦~~




它让整个空间变大。。。
换好了衣服,
可以确定自己已经美美了,
才出去噢~~





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好开心,
一直想要一个大大的开放式衣橱
但现在~
有个迷你的。。
也总比没有的好啦~
嘻嘻。。
以后就在这里扮美美咯~!
^^

♥♥宝贝の食谱♥♥sambal辣椒


sambal辣椒

小妹偏爱吃辣

所以~
今天就煮了一些sambal辣椒
等有需要时,
加一些喜欢的菜
就可以轻易地烹饪
节省很多时间噢~~!
步骤一 @ 准备材料
红辣椒 20条
小红葱 20个

马来zhan 一小块
不懂华文称什么?

虾米 100g

步骤二 @ 切切切

准备就绪后,

就要把辣椒和小红葱切小咯~~!
把青色的部分切掉
也把辣椒籽弄走
再切成一小段一小段

小红葱去皮
对半切就行了



步骤三 @ 打碎机出动咯

把刚刚准备就绪的材料放进打碎机里,
一层一层的
不必加水
只需要打碎就行了




千万不要忘记马来zhan噢~!




把它盖好
反过来就可以开始了




全部都变得烂烂了
假如有一些打不碎就选出来
再放进打碎机大多一遍




步骤四 @ 开始当大厨咯

首先,
倒油进锅里
所倒的油
要确定可以让你的材料在泡澡噢




然后
把打碎的材料都放下去
记得要让它们泡澡噢
不够油就再加一点吧~~




搅拌了一会儿
确定都熟了
再加一些白糖
喜欢甜的可以放多一些
辣椒不够辣
可以加一些指天椒噢~
颜色有点可可色就可以起锅咯~~!




拿一个碗
把统统都倒出来
那就完成咯~~!



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这已经不是第一次煮sambal辣椒了
之前也煮过好几次
但~这次的分量最多
因为之前都是煮一餐而已
这次~
却煮了一大碗
打算收着要煮菜的时候就剩功夫啦~~!
这就是我老妈子风味的sambal辣椒
不懂你家的又是怎么样的呢?
^^