♥♥宝贝の食谱♥♥sambal辣椒

sambal辣椒

小妹偏爱吃辣
所以～
今天就煮了一些sambal辣椒
等有需要时，
加一些喜欢的菜
就可以轻易地烹饪
节省很多时间噢～～！

步骤一 @ 准备材料

红辣椒 20条

小红葱 20个

马来zhan 一小块
不懂华文称什么？

虾米 100g

步骤二 @ 切切切

准备就绪后，
就要把辣椒和小红葱切小咯～～！

把青色的部分切掉
也把辣椒籽弄走
再切成一小段一小段

小红葱去皮
对半切就行了

步骤三 @ 打碎机出动咯

把刚刚准备就绪的材料放进打碎机里，
一层一层的
不必加水
只需要打碎就行了




千万不要忘记马来zhan噢～！




把它盖好
反过来就可以开始了




全部都变得烂烂了
假如有一些打不碎就选出来
再放进打碎机大多一遍




步骤四 @ 开始当大厨咯

首先，
倒油进锅里
所倒的油
要确定可以让你的材料在泡澡噢




然后
把打碎的材料都放下去
记得要让它们泡澡噢
不够油就再加一点吧～～




搅拌了一会儿
确定都熟了
再加一些白糖
喜欢甜的可以放多一些
辣椒不够辣
可以加一些指天椒噢～
颜色有点可可色就可以起锅咯～～！




拿一个碗
把统统都倒出来
那就完成咯～～！

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这已经不是第一次煮sambal辣椒了
之前也煮过好几次
但～这次的分量最多
因为之前都是煮一餐而已
这次～
却煮了一大碗
打算收着要煮菜的时候就剩功夫啦～～！
这就是我老妈子风味的sambal辣椒
不懂你家的又是怎么样的呢？
^^