♥♥宝贝の食谱♥♥特色红酱意粉

特色红酱意粉


那天～
一早醒来。。。
看看冰箱里有什么可以用的材料
哎呀～
怎么只有香肠+红萝卜
又再看看四周围有什么的。。
大葱
马铃薯
意大利面
哈哈～！
所以就决定要煮它了。。。


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步骤一 @ 准备材料


红萝卜 1个





香肠 3条




马铃薯 3个




大葱 3个



意大利酱

当然～
最重要的就是意大利面。。
这次用了这样的～
大部分的人都称它为通心粉～



步骤二 @ 切切切

这个步骤是这一次最吃力的部分了。。。
一个字～
累！！


把红萝卜，
大葱和马铃薯的皮都削掉。。




然后～就开始切咯～！




马铃薯和红萝卜都切得小小的。。




大葱会比较难切一点，
也是一样碎碎的。。




当然～
香肠也是一样噢～～！




步骤三 @ 过过水


先煮一锅热水
把意大利面放进去
烫一烫




软了就赶快拿起。。
不可以太久噢～
因为太软就不好吃了～～




然后再过一过冷水
这样吃起来会比较Q噢～～！




弄干后就完成咯～～
放在一旁等着被我吃掉吧～～！




红萝卜和马铃薯也要泡一泡温泉噢～～！




因为它们比较硬
软一点会比较好吃
所以可以泡久一点～～




感觉够软了就把它们全捞起来吧～！




步骤四 @ 煮煮煮

热一热锅
放适量的油～




先把大葱和香肠放下去




闻到阵阵的葱味
就可以把马铃薯和红萝卜放下去～




然后～
炒丫炒。。




因为马铃薯和红萝卜都泡过温泉
所以～
很快就熟透了。。。




把酱料都倒下去
这次量比较多
所以～
用了半罐。。




搅拌均匀
看起来红红的～




可以加一点水～




之后～
我还加了三汤匙的辣椒酱
所以～
吃起来会有一点辣辣的味道。。




还有一汤匙的蚝油




继续搅拌均匀
这样就完成啦～～！




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我把所有都放在一个大碗里
这样～
要吃时。。
就自己self service 啦～～！


意大利面




酱料




拿一个碟子
装了一些意大利面





加上适量的酱料




当当当当～～！
感觉还不错吧。。




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记得第一次吃这个的时候
是在中学时期
我一位很要好的朋友煮的
那时候～
只用了番茄，辣椒酱，大葱，鸡蛋和意大利面
可是，我们心里却觉得很满足了。。。
后来～
我们时常都一份食物，
两人共用。。
那段时光～
至今还念念不忘呢～～！
不懂～
你还记得吗？
^^